Das Gerät besteht aus einem Wärmetauscher mit nicht weniger als zwei Messing-Torpedos im Inneren des Kessels, die den Wasserweg bilden. Diese Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige und konstante Erwärmung des Wassers. Außerdem garantiert die Gruppe maximale Cremigkeit jeder Mischung und Temperaturstabilität, auch bei mehreren Kaffees hintereinander.

So kann der Druck des Hebels eingestellt werden, um die optimale Pressung für die verschiedenen Waffelsorten auf dem Markt zu finden. Die Waffelpresse kann sogar manuell und ohne Werkzeug gedreht werden. Eine Drehung nach rechts macht den Hebel weicher, eine Drehung nach links macht ihn härter. Außerdem kann der Verschleiß von Dichtungen oder das physiologische mechanische Versagen von Komponenten leicht ausgeglichen werden, ohne dass ein Techniker eingreifen muss.

Nur Aroma-Maschinen haben einen abnehmbaren Filterhalter. Mit einfachen Handgriffen kannst du den Filterhalter komplett zerlegen und reinigen. Ein fester Filterhalter erlaubt es dir nicht, die Kaffeeablagerungen zu entfernen, die sich im Inneren bilden. Wenn du den Filterhalter einmal pro Woche mit einfachem Wasser reinigst, kannst du sicher sein, dass du immer das Beste aus deiner Kaffeemaschine herausholst.