Aroma auf der SIGEP: Wettbewerbe, Ausbildung und zukunftsweisende Verbindungen

Vom 16. bis 20. Januar wird Aroma auf der SIGEP, einem der wichtigsten Termine für die Kaffee- und professionelle Gastronomiebranche, präsent sein.

Halle B1 – Stand 014
Ein Bereich, der nicht nur zur Vorstellung unserer professionellen Lösungen dient, sondern vor allem dazu, Möglichkeiten zum Austausch, zur Weiterbildung und zur Inspiration für Baristas, Ho.Re.Ca-Betreiber und Branchenfachleute zu schaffen.

Aroma Latte Art Competition

Freitag, 16. Januar – 14.00 Uhr

Im Mittelpunkt unserer Präsenz auf der SIGEP steht die Aroma Latte Art Competition, der neue offizielle Wettbewerb für die Welt der Baristas, der darauf abzielt, Kreativität, Technik und Professionalität in einem modernen und fesselnden Format zu fördern.

Der Wettbewerb soll die Vielseitigkeit der professionellen Maschine Aroma La Doppia demonstrieren, die dank der Zusammenarbeit mit Instead of auch in der Welt der pflanzlichen Getränke einen hochwertigen Service gewährleisten kann.

Die Teilnehmer treten gegeneinander an bei der Zubereitung von:

• 1 Cappuccino

• 1 Caffè Macchiato
  
  

Beide Getränke werden mit einem pflanzlichen Getränk nach Wahl zubereitet:
Kokos, Mandel, Haselnuss, Soja oder Hafer.

Eine konkrete Gelegenheit zu zeigen, wie Technologie, Kompetenz und die Berücksichtigung neuer Konsumbedürfnisse in einem hochwertigen professionellen Service koexistieren können.

Workshop „Alternative Getränke und Potenziale“

Samstag, 17. Januar – 11.00 – 12.00 Uhr / Organisiert von Instead of

Neben dem Wettbewerb umfasst das Programm auch eine Fortbildung, die sich der Vertiefung der alternativen Getränke und ihrer Potenziale in der Welt der Bars und des Gastgewerbes widmet.

Ein Workshop, der praktische Werkzeuge, Denkanstöße und neue Perspektiven für einen sich ständig weiterentwickelnden Markt bieten soll.

Kunst in der Tasse: wenn ICONICA auf Tanz trifft

Samstag, 17. Januar – 09.00 – 17.00 Uhr / Aroma Stand

Aroma präsentiert „Kunst in der Tasse“, eine Kampagne, die das Design der Maschine Iconica mit der universellen Sprache des Tanzes verbindet.
Wie beim Tanz ist auch das Kaffeemachen eine präzise, harmonische, zeitlose Geste: Formen werden zu Bewegung, Technik zu Kunst, jedes Detail ist wie ein choreografischer Schritt durchdacht.

Eine Tänzerin empfängt die Besucher und leitet die Verkostungen, wodurch das Kaffeezeremoniell zu einem sinnlichen Erlebnis wird.

Sonntag, 18. Januar - 12.00 - 17.00 Uhr / Toraldo Stand

Das Erlebnis von „Arte in Tazza“ wird mit der Verkostung der Mischung Origini am Stand von Caffè Toraldo fortgesetzt, bei einem reisenden Event, das Eleganz und Geschmack zelebriert.

Verbindungen, die wachsen

Die SIGEP wird auch ein neues Kapitel des Projekts Connessioni sein, das erfolgreich auf der letzten Host Milano debütierte.

Auch bei dieser Gelegenheit wird der Weg durch wichtige Kooperationen bereichert mit:

• Gianni Cocco

• Lollo Caffè

• Instead of

Ein kontinuierlicher Dialog zwischen unterschiedlichen Kompetenzen, Erfahrungen und Visionen, mit dem Ziel, einen echten Mehrwert für die Welt des professionellen Kaffees zu schaffen.