Aroma : Satisfaction pour l'événement organisé par l'Association des Maîtres de l'Espresso Napolitain

Le 9 septembre, dans la patrie du café, une journée d'une grande importance pour l'industrie et pour nous, à Arômeun événement consacré à l'espresso en dosettes, organisé par l'associationAssociation des maîtres napolitains de l'espresso. Ce fut un moment de confrontation, de découverte et de célébration de la qualité, et nous sommes fiers d'avoir été parmi les protagonistes de cette expérience unique.

Au cours de l'événement, qui s'est déroulé à huis clos, le président de l'association Francesco Costanzo ainsi que d'autres professionnels du café ont pu comparer différentes machines à café des meilleures marques italiennes, en mettant l'accent sur le format des dosettes. Costanzo a souligné que les dosettes de café sont particulièrement populaires dans le sud de l'Italie, notamment à Naples, où elles sont un symbole de culture et de tradition. Le marché du café en dosettes est vaste et varié, avec une offre importante de machines et de mélanges. L'objectif de l'événement était de comparer différents équipements et mélanges afin de mieux comprendre les particularités de chaque équipement et la façon dont il affecte la qualité de l'espresso distribué.

Les machines aromatiques parmi les plus populaires

Nos machines ont été parmi les plus appréciées par les experts Andrej Godina e Mauro Illianoqui ont effectué plus de 100 dégustations sensorielles sur différents équipements. Leurs commentaires positifs confirment notre engagement continu à offrir des solutions technologiques de pointe, toujours capables de maximiser la valeur de chaque extraction, tout en respectant les traditions et les attentes des consommateurs. 

Un aspect clé qui a été apprécié est constance de la température pendant tout le processus d'extraction. Nos machines sont capables de maintenir une température d'eau stable, un paramètre essentiel pour préserver les arômes délicats et obtenir un espresso toujours équilibré. Ce niveau de précision permet de mettre en valeur les notes aromatiques les plus complexes et de garantir que chaque tasse est le résultat d'un processus uniforme.

En outre, lequalité d'extraction élevée, même après une longue période est un autre élément clé reconnu par les experts. Grâce à notre technologie brevetée, les machines Aroma garantissent des performances constantes même après de longues périodes d'utilisation continue, en minimisant les variations des paramètres critiques tels que la pression et le temps d'infusion. Les amateurs de café peuvent ainsi compter sur une qualité irréprochable du premier au centième espresso.

L'attention portée à ces détails techniques permet à nos machines non seulement de respecter les traditions de l'espresso italien, mais aussi de répondre aux exigences modernes d'efficacité et de fiabilité, les confirmant ainsi comme un choix d'excellence pour tous ceux qui recherchent une expérience de café sans compromis.

La participation à cet événement nous a permis non seulement de mieux faire connaître nos produits, mais aussi de nous comparer à d'autres entreprises leaders du secteur, telles que Spinel, La Piccola, Faber, Frog, et d'autres entreprises de premier plan. Notre mission, en effet, est de promouvoir une culture du café consciente, qui combine l'innovation et le respect des racines de la tradition napolitaine et italienne.

L'événement a démontré que les dosettes de café peuvent offrir des expériences sensorielles uniques, grâce à l'interaction entre des machines de haute qualité et des mélanges sélectionnés. Pour Aroma, il s'agit d'une confirmation de notre engagement à fournir des solutions innovantes en matière de café, toujours sous le signe de la durabilité et de l'excellence. 

Nous continuerons à travailler avec dévouement pour offrir d'excellentes expériences de café, toujours dans le respect des normes de qualité qui nous distinguent. Nous remercions l'Associazione Maestri dell'Espresso Napoletano d'avoir apprécié notre travail et nous espérons que de tels moments de partage pourront se répéter, afin d'alimenter le dialogue et la passion autour du monde de l'espresso.